ごちそう簡単かに玉

手順一覧

1

ニラは2センチに切る。(あれば)
カニカマをほぐし、卵、砂糖と片栗粉など、全ての材料を入れよく混ぜ合わせる。

2

熱したフライパンに油をいれ馴染ませたら、弱火にしすべての材料を入れる。
形を整えたら蓋をし5分以上蒸し焼きにする。

3

端がが固まってきたら、ひっくり返してまた5分蒸し焼きにする。
ひっくり返すときは蓋に焼いた卵を滑り移し、蓋を下に、上にフライパンをかぶせ、ひっくり返すと上手くいきます。
焼き上がったら火を止め皿にうつす。焼き上がったフライパンはそのまま使うので洗わないで下さい。

4

火を止めてあるフライパンに［タレ］の調味料全てを入れよーく混ぜます。
混ぜたら火をつけ中火にし、プクプク泡が出るまで混ぜながら熱します。
火を止め焼き上がったかに玉に餡を上からかけたら出来上がり。