茄子などの揚げ焼きした野菜、茹でたもやしと和えたり、冷奴、唐揚げやポークソテーなど色々な物に合います。このタレ１つでバリエーションが増えるのでおすすめです。
お好みでごま油のかわりに辣油や一味を入れてもおいしい。
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- にんにく
- ふたかけ
- 生姜
- ひとかけ
- 小ネギ
- 2.3センチ
- かんたん酢
- 大さじ5
- 醤油
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 砂糖（酸味が強いのが苦手な方は足して下さい）
- 小さじ1
手順一覧
- 1
にんにくと生姜の皮をむきみじん切りにする。
小ネギは小口切りにする。
全ての調味料と切った薬味を混ぜ合わせる。