食材

いわしのオイル缶アレンジ!(味気ないおつまみに+α)

調理時間
5分

今回はいわしのオイル煮缶を使っていますが、普段はオイルサーディンで作っています。

材料

材料
分量
いわしのオイル煮缶
1缶
玉ねぎ
1/4
醤油
少々
レモン汁
お好みで
かつおぶし
お好みで

手順一覧

1

玉ねぎをスライサーでスライスする。玉ねぎの辛みが気になる方は水につけ2、3分おいておき、水気をキツく絞る。
いわしのオイル煮缶を開け、その上にスライサーでスライスした玉ねぎをのせる。

2

コンロの五徳に直接缶をのせ火をかける。
火は缶からはみ出さないギリギリの火加減で。
グツグツしてきたらそこから2、3分火にかける。
火からおろし醤油とレモン汁をかけ、かつおぶしをのせる。