食材

ごちそう簡単かに玉

調理時間
20分

材料を切って混ぜて焼くだけでとってもボリュームたっぷりのかに玉が出来ます。

表コンテンツ

材料
分量
5個
もやし
一袋
ニラ(あれば)
3本
カニカマ
1パック
片栗粉、砂糖
各大さじ1
[タレ]片栗粉
大さじ2
[タレ]水
200ml
[タレ]酢
大さじ1.5
[タレ]砂糖
大さじ4
[タレ]醤油
大さじ4
ごま油
大さじ1

手順一覧

1

ニラは2センチに切る。(あれば)
カニカマをほぐし、卵、砂糖と片栗粉など、全ての材料を入れよく混ぜ合わせる。

2

熱したフライパンに油をいれ馴染ませたら、弱火にしすべての材料を入れる。
形を整えたら蓋をし5分以上蒸し焼きにする。

3

端がが固まってきたら、ひっくり返してまた5分蒸し焼きにする。
ひっくり返すときは蓋に焼いた卵を滑り移し、蓋を下に、上にフライパンをかぶせ、ひっくり返すと上手くいきます。
焼き上がったら火を止め皿にうつす。焼き上がったフライパンはそのまま使うので洗わないで下さい。

4

火を止めてあるフライパンに[タレ]の調味料全てを入れよーく混ぜます。
混ぜたら火をつけ中火にし、プクプク泡が出るまで混ぜながら熱します。
火を止め焼き上がったかに玉に餡を上からかけたら出来上がり。