【レンジ活用！】青椒肉絲

手順一覧

1

ピーマンを細切りにし、豚バラスライスも食べやすい大きさに切る。
たけのこの細切りはザルにあげる。
耐熱皿にピーマンとたけのこを広げて入れ、ごま油を回しかけ、豚バラ肉をドーナッツ型になるよう中央を開けて広げる。
そこに調味料全てを混ぜ合わせたものを回しかける。

2

ふんわりとラップをかけレンジで3分30秒加熱し、終わったら肉をほぐしながらざっくり混ぜ合わせる。
ラップなしでさらに5分ほど加熱し、混ぜ合わせる。