いろどりも綺麗ですぐ出来るのでちょっとした副菜にぴったりです。
今回使った三つ葉は茎が太いですが、普段は細い糸三つ葉を使用しています。
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- 糸三つ葉
- 2束
- 大根
- 2、3センチ
- カニカマ
- 5本
- 醤油
- 食べるときお好みで
手順一覧
- 1
糸三つ葉を4センチほどに切り、沸騰したお湯で30秒ほどさっと茹で、冷水にとる。
- 2
カニカマをほぐし、大根はすりおろす。
- 3
絞って水気をとった糸三つ葉とカニカマ、絞った大根おろしをボールで和える。
器に盛りお醤油をかける。
いろどりも綺麗ですぐ出来るのでちょっとした副菜にぴったりです。
今回使った三つ葉は茎が太いですが、普段は細い糸三つ葉を使用しています。
糸三つ葉を4センチほどに切り、沸騰したお湯で30秒ほどさっと茹で、冷水にとる。
カニカマをほぐし、大根はすりおろす。
絞って水気をとった糸三つ葉とカニカマ、絞った大根おろしをボールで和える。
器に盛りお醤油をかける。