調理時間
5分

茄子などの揚げ焼きした野菜、茹でたもやしと和えたり、冷奴、唐揚げやポークソテーなど色々な物に合います。このタレ1つでバリエーションが増えるのでおすすめです。

お好みでごま油のかわりに辣油や一味を入れてもおいしい。

表コンテンツ

材料
分量
にんにく
ふたかけ
生姜
ひとかけ
小ネギ
2.3センチ
かんたん酢
大さじ5
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖(酸味が強いのが苦手な方は足して下さい)
小さじ1

手順一覧

1

にんにくと生姜の皮をむきみじん切りにする。
小ネギは小口切りにする。
全ての調味料と切った薬味を混ぜ合わせる。