ささみと糸三つ葉のわさび和え

手順一覧

1

耐熱容器にささみと酒、塩を入れレンジで2分30秒チンする。
割ってみて中に火が通っている様なら荒熱が取れるまでそのまま冷やす。
中まで火が通っていないようなら30秒ずつ中まで火が通るように加熱する。

2

食べやすい大きさにささみを切る。
糸三つ葉を洗って水気をきり1、2センチに切る。
醤油とわさびを混ぜささみと糸三つ葉をいれ混ぜ合わせる。