レンジで簡単蒸し鶏の香味ソースがけ

手順一覧

1

耐熱皿に鶏むね肉を入れ、フォークで全体的に刺し穴を開けたあと、両面に塩コショウ酒をかける。
ふんわりラップを掛けてレンジで600W3分、裏返して更に3分加熱する。
中に火が通っていることを確認し粗熱をとったら食べやすい大きさに切りお皿に盛る。(火の通りが悪い場合、追加で1分ずつ加熱して様子を見る)

2

長ネギ、しょうがをみじん切りにし、★にくわえたタレを1にかける。