【和えるだけ！】えのきのおかかポン酢

手順一覧

1

えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2

鍋にお湯を沸かし沸騰したらえのきをいれさっと茹でザルに上げ水気を切る。

3

お皿に2とかつおぶしとポン酢をいれ、さっと混ぜる。