食材

細切りじゃがいものカレー炒め

バターの風味とカレー粉がとても合います!
お好みでベーコンやソーセージを入れても美味しいです!

子供も大好き。大人のおつまみにも◎

材料

材料
分量
じゃがいも
好きなだけ(今回は3個程)
バター
10gくらい
カレー粉
小さじ1/2~1くらい
中濃ソース(なくてもOK)
ひとまわし
しおこしょう
適量

手順一覧

1

じゃがいもは皮をむき、千切りにして水にさらして水気を切っておく。

2

フライパンにバターを熱し、溶けたら1のじゃがいもを入れ炒める。
※炒め具合はお好みですが、私はしっかりめに炒めてクタクタになるくらいが好きです。

3

じゃがいもがしんなりしてきたらカレー粉、ソースをいれ、塩コショウで味をととのえる。